19. November 2023

Als Marc Fischer und seine Frau Nicole vor sieben Jahren auf die Idee kamen, einen Gänsebraten-Lieferservice zur Weihnachtszeit zu starten, dachten sie dabei vor allem an jüngere Leute mit überschaubaren Kochkünsten. „Tatsächlich ist der Großteil unserer Kundschaft gar nicht mehr so jung. Oft sind es Mütter und Großmütter, die schon zig Festtagsmenüs für die ganze Familie gezaubert haben, sich den Stress aber einfach nicht mehr antun wollen“, weiß Fischer.