„Die sind besser als jede Medizin“, sagt Herbert Schneider über die Bäckerei Müller am S-Bahnhof Mahlsdorf. Der 76-Jährige ist Hochrisikopatient. Er hat Krebs, leidet an der seltenen Speiseröhrenerkrankung Achalasie und auch sein Herz macht nicht mehr richtig mit. „Ich schlucke täglich 21 Tabletten.“ Hinzu kommt eine Gleichgewichtsstörung, die ihm manchmal ohne Vorwarnung den Boden unter den Füßen wegreißt. Mit jedem Gang vor die Haustür setzt sich der Rentner einer großen Gefahr aus.